Är glukos bättre än fruktos? Vad är maltodextrin?

Senast uppdaterad: 2017-11-24

Hej! Jag har läst att glukos ska vara bättre än fruktos. Finns det någon sanning i det? Jag undrar också vad maltodextrin egentligen är och om det är bättre eller sämre än andra sockerarter?

Vänliga hälsningar
Daniel Vagland

Svar

Hej Daniel,

Maltodextrin är en sorts stärkelse (kolhydrat) som lätt tas upp i kroppen, därför innehåller ofta sportdryck maltodextrin. Så om man tränar och behöver tillföra kolhydrater snabbt så är det fördelaktigt, men inte annars. Glukos och fruktos är båda enkla sockerarter, maltodextrin är exempelvis uppbyggt av flera glukosenheter. Frågan är vad som menats när du hört att glukos ska vara bättre än fruktos? Mitt förslag är att du ställer frågan på någon annan sida, exempelvis frågadietisten.se, där legitimerade dietister och nutritionister besvarar allmänna frågor.

Med vänlig hälsning,

Ylva Törner