Är bullens korv mjölkfri?

Senast uppdaterad: 2017-11-24

Hej!
Det står på Bullens korvar att de innehåller mjölkprotein och på allergiinformationen står det att det innehåller både gluten och mjölk.
Hur kommer det sig att ni skriver att den är gluten och mjölkfri?
Finns det mer information någonstans?
Mvh
Veronica

Svar

Hej Veronica!

Jag vet tyvärr inte var du menar att det står att Bullens korv är gluten och mjölkfri. Enligt allergiinformationen på deras hemsida står att den innehåller mjölkprotein men inte gluten. Jag tycker dock att allergiinformationen var lite svårtydd. De har radat upp alla allergener och skrivit N (nej) eller J (ja) efter. Efter mjölkprotein står det J och efter gluten N. Detta kan du också se om du läser innehållsförteckningen. Har du mjölkproteinallergi kan du alltså inte äta korven medan det går bra för den som är glutenintolerant. Observera att innehållet i en produkt kan ändras. Det säkraste är alltid att läsa på innehållsförteckningen direkt på produkten.

Med vänliga hälsningar

Åsa Nordlander

Leg. Dietist