Finns det vete- och glutenfri öl?

Senast uppdaterad: 2017-11-24

Kan man dricka öl , när man har glutenallergi?

Svar

Hej Anna!

Det finns ett antal ölsorter på Systembolaget som är helt glutenfria: Estrella Damm Daura, Zatec, St:Peter´s g-free ale, Saxon samt Agaist the grain. Vissa av dem kan vara beställningsvara. Livsmedelsverket har även analyserat glutenhalten i övriga ölsorter och funnit ett antal med mycket låg glutenhalt. Mer om detta kan du läsa i Livsmedelsverkets rapport: Gluten i maltdrycker.

http://www.slv.se/upload/dokument/rapporter/kemiska/Gluten_i_maltdrycker_SLV-rapport-3_2013.pdf

Med vänliga hälsningar

Åsa Hedberg

Leg Dietist