Glutenfritt på café och restaurang

Publicerad:

Vi har samlat förslag och tips till dig som vill erbjuda glutenfritt på caféer och restauranger. Här hittar du enkla råd från barn och unga med celiaki.

Café informationsblad om glutenfritt
Läs igenom för att få inspiration och grundläggande kunskap. Innehåller förslag på utbud och råd för ökad säkerhet!

Informationsblad café


Poster att sätta upp i köket eller kassan så att alla som jobbar kan läsa. Lättlästa råd och information om glutenfritt!

Poster café

Informationsblad till restauranger om glutenfritt
Läs igenom för att få inspiration och grundläggande kunskap. Innehåller förslag på utbud och råd för ökad säkerhet!

Informationsblad restauranger

Poster om glutenfritt till restauranger
Poster att sätta upp i köket eller kassan så att alla som jobbar kan läsa. Lättlästa råd och information om glutenfritt!

Poster restaurang

Intresserad av att delta i en testgrupp?

Publicerad:

TryggMat är i full färd att utveckla en mobilapp som ska hjälpa dig med celiaki, födoämnesallergi och intolerans att göra smidiga matval. Var med och påverka hur appen fungerar så att den blir så bra som möjligt!

TryggMat logotyp

TryggMat är en ny samarbetspartner till SCUF. Med mobilappen scannar du streckkoden på ett livsmedel, innehållsinformationen matchas mot din kostprofil och du får en snabb indikation på om du kan äta produkten eller inte. Om livsmedlet innehåller något som du inte tål eller inte vill äta visas det med en tydlig symbol.

För att kunna göra appen så smart och bra som möjligt är vi intresserade av att komma i kontakt med våra framtida användare, dvs de som har koll och som verkligen bryr sig om vad maten innehåller. Därför vänder vi oss till er i SCUF, som vi tror vet hur en sådan tjänst behöver fungera.

Vi söker nu dig som är intresserad av att testa appens beta-version. Du kommer att få en testlänk för appen skickad till din e-mail när det är dags. Den enda du behöver göra är att ladda ner den, prova den och låta TryggMat veta vad du tycker.

Är du intresserad av att bidra till utvecklingen av TryggMat, maila ditt namn och märke på telefon till info@tryggmat.se så kommer testlänken inom kort.

  • Hit skickas länken för nedladdning av test-appen.
Tack på förhand för din medverkan!

Hälsar,

Hanna von Schantz, VD TryggMat

För frågor, kontakta hanna.von.schantz@tryggmat.se

Bli lägerledare på SCUF:s sommarläger 2018

Publicerad:

Skicka in din ansökan senast 31 januari 2018.

Lägerledare SCUF

Var med och skapa härliga sommarminnen på SCUF:s sommarläger för barn och unga mellan 7-17 år. Ett glutenfritt sommarläger där barn och unga med celiaki kan träffas, dela erfarenheter och ha kul. Ingen behöver oroa sig över maten eller känna sig utanför. Det här är ett läger med massor av glädje och gemenskap!

Sök till lägerledare

Som ledare är du del av ett starkt och positivt ledarteam. Vi söker nu ett flertal kreativa och nyfikna personer som är villiga att ta sig an utmaningen och glädjen det innebär att vara lägerledare! Förkunskaper är inget krav, du kommer få utbildning och värdefulla erfarenheter. Du behöver vara mellan 18 och 29 år och medlem i SCUF. Skicka in din ansökan senast 31 januari 2018.

Lägerledare

Sök till sjukvårdsansvarig

Som sjukvårdsansvarig är du med och  skapar ett roligt och givande läger tillsammans med ledarna. Som sjukvårdsansvarig ansvarar du vid behov för medicinhantering och övrig vård. Du bör minst vare inne på ditt andra studieår eller ha gått klart en eftergymnasial utbildning inom vården (dokumentation krävs). Du behöver vara minst 18 år, medlemskap är inget krav. Skicka in din ansökan senast 31 januari 2018.

Sjukvårdsansvarig

Är du SCUF:s nya sjukvårdsansvarig?

Publicerad:

Att SCUF:s sommarläger år efter år blir så lyckat är mycket tack vare de duktiga ledarna och för att SCUF kan erbjuda deltagarna och deras föräldrar trygghet. Som sjukvårdsansvarig har du ett betydande ansvar gentemot deltagarna. Detta innebär att du har bra hand med barn och ungdomar, förstår betydelsen av bra bemötande och är en trygg och stabil person. Utöver arbetet som sjukvårdare har du även ett visst ledaransvar, där du förväntas kunna hjälpa ledarna och stötta upp vid behov. Du kommer vara en del av ett starkt ledarteam, som tillsammans har viljan och förmågan att skapa ett fantastiskt läger!

Som sjukvårdsansvarig ansvarar du för eventuell sjukvård, vilket innebär medicinhantering och vid behov övrig vård. Du bör antingen ha en eftergymnasial och dokumenterad färdigutbildning inom vården, alternativt vara inne på minst ditt andra studieår. Som sjukvårdsansvarig behöver du inte vara medlem i SCUF, men vara över 18 år.

SCUF sommarläger 2018 äger rum måndag 16 juli – söndag 22 juli på Ängskär lägergård utanför Tierp i Uppsala län. Som sjukvårdsansvarig behöver du vara på plats från söndag förmiddag den 15 juli till och med söndag 22 juli. Mellan måndag-torsdag består lägret av 30 deltagare, som sedan byts ut till 30 nya deltagare mellan torsdag-söndag. Deltagarna är mellan 7-17 år.

SCUF står för kostnader som tillkommer rollen som sjukvårdsansvarig, (exempelvis resor, boende och mat). Arbetet är ideellt, men arvode samt tjänstgöringsintyg utgår efter avslutat läger.

Skicka din ansökan idag!

Ansök via e-mail med ämnesraden ”Sjukvårdsansvarig”. Sista ansökningsdag är 31 januari 2018. Ansökan skickas till matilda.kopcke@scuf.se och ska innehålla CV samt högst 1 A4 där du förklarar varför du vill arbeta som sjukvårdare på SCUF:s sommarläger.

Övrigt

I samband med din ansökan kommer vi begära ett utdrag ur Polisens belastningsregister enligt lagen (2013:852) om registerkontroll av personer som ska arbeta med barn. Du kan redan nu beställa ett via Polisens hemsida och välja ”Registerutdrag för arbete med barn i annan verksamhet än skola och barnomsorg”.

Ansök idag för att ha chansen att få vara med på en fantastisk resa fylld med gemenskap, glädje och utveckling. Detta vill du inte missa!

Dina personuppgifter lagras i enlighet med GDPR – Allmänna dataskyddsförordningen.

Frågor

Vid frågor om uppdraget kontakta SCUF:s verksamhetsutvecklare:

Mail: matilda.kopcke@scuf.se

Telefon: 079 595 33 46

Är du SCUF:s nya lägerledare?

Publicerad:

Att SCUF:s sommarläger år efter år blir så lyckat och fantastiskt är mycket tack vare de duktiga ledarna. Som ledare har du ett betydande ansvar gentemot deltagarna. Detta innebär att du har bra hand med barn och ungdomar, förstår betydelsen av bra ledarskap och är en trygg och stabil person. Utöver arbetet under själva lägerverksamheten kommer du även att vara en viktig del i planeringen. Du kommer att vara en del av ett starkt ledarteam, som tillsammans har viljan och förmågan att skapa ett fantastiskt läger!

För att bli ledare på SCUF sommarläger 2018 ska du ha möjlighet att delta på ledarutbildningen som anordnas i Stockholm den 16-18 mars 2018. SCUF står för kostnaderna i samband med utbildningen. Du förväntas även att vara aktiv i planeringen som sker under våren fram tills det att lägret äger rum. Som lägerledare är du medlem i SCUF och har fyllt 18 år.

SCUF sommarläger 2018 äger rum måndag 16 juli – söndag 22 juli på Ängskär lägergård utanför Tierp i Uppsala län. Som ledare behöver du vara på plats från söndag förmiddag den 15 juli till och med söndag 22 juli. Mellan måndag-torsdag består lägret av 30 deltagare, som sedan byts ut till 30 nya deltagare mellan torsdag-söndag. Deltagarna är mellan 7-17 år.

SCUF står för kostnader som tillkommer rollen som lägerledare, (exempelvis resor, boende och mat). Arbetet är ideellt, men arvode samt tjänstgöringsintyg utgår efter avslutat läger.

Skicka din ansökan idag!

Ansök via e-mail med ämnesraden ”lägerledare”. Sista ansökningsdag är 31 januari 2018. Ansökan skickas till matilda.kopcke@scuf.se och ska innehålla ca 1 A4 där du svarar på följande frågor:

  • Namn, adress, ålder och personnummer.
  • Varför vill du bli ledare på SCUF:s sommarläger 2018?
  • Vad tror du att du kan bidra med på lägret?
  • Hur tror du att vi kan skapa det bästa sommarlägret hittills?
Övrigt

I samband med din ansökan kommer vi begära ett utdrag ur Polisens belastningsregister enligt lagen (2013:852) om registerkontroll av personer som ska arbeta med barn. Du kan redan nu beställa ett via Polisens hemsida och välja ”Registerutdrag för arbete med barn i annan verksamhet än skola och barnomsorg”.

Ansök idag för att ha chansen att få vara med på en fantastisk resa fylld med gemenskap, glädje och utveckling. Detta vill du inte missa!

Dina personuppgifter lagras i enlighet med GDPR – Allmänna dataskyddsförordningen.

Frågor

Vid frågor om uppdraget kontakta SCUF:s verksamhetsutvecklare:

Mail: matilda.kopcke@scuf.se

Telefon: 079 595 33 46

Motioner

Publicerad:

Vad vill du att SCUF ska göra?

Om du har förslag på vad SCUF ska göra eller ha för åsikt kan du lämna in motioner. På så sätt vara med och påverka vad SCUF:s verksamhet ska vara. Självklart kan du också höra av dig med idéer utan att skriva en motion. Som medlem har du stor möjlighet att göra din röst hörd och dina tankar är välkomna året runt. Maila info@scuf.se eller styrelse@scuf.se

Så här gör du
  1. Kom på en idé.
  2. Hör gärna av dig till förbundsstyrelsen eller kansliet. Det kan vara så att din idé redan finns med i planeringen och de förslag som kommer tas upp. Eller så kan vi tillsammans utveckla idén och öka chanserna för att den går igenom.
  3. Skriv en motion. Beskriv bakgrunden, utgå från ett problem och beskriv hur ditt förslag löser det. Formulera sedan att-satser, korta meningar du vill att förbundsårsmötet röstar igenom.
  4. Skicka in motionen till förbundsstyrelsen senast 31 januari via formuläret nedan eller maila till förbundsstyrelsen via styrelse@scuf.se.

illustration talarstol

Vad händer sen?
  1. Förbundsstyrelsen skriver ett svar till motionen. Här kan förbundsstyrelsen skriva vad de tycker att förbundsstyrelsen ska besluta. De kan lägga till förslag på att-satser och omformuleringar på att-satser.
  2. Motionen och förbundsstyrelsens svar publiceras i möteshandlingarna.  Dessa skickas ut till alla deltagare på förbundsårsmötet som kan fundera över vad de tycker om förslaget.
  3. Andra medlemmar kan göra yrkanden, skriva egna att-satser till motionen som de tycker ska röstas igenom.
  4. På förbundsårsmötet kommer motionen tas upp som en egen punkt. När det är dags att behandla motionen får du möjlighet att presentera ditt förslag. Därefter får förbundsstyrelsen ge sitt svar och de som lämnat yrkanden får berätta hur de tänkt.
  5. Efter det får alla som vill säga vad de tycker, ställa frågor och diskutera motionen. En i taget får prata tills förbundsårsmötet tycker att det är dags att gå till beslut.
  6. Ombuden på förbundsårsmötet röstar. Och om motionen går igenom får förbundsstyrelsen i uppdrag att genomföra/applicera aktiviteten/ändringen.

Skicka in en motion

  • Ge din motion en beskrivande titel.
  • Beskriv varför du har skrivit din motion. Finns det ett problem som förslaget löser?
  • Skriv dina att-satser
  • Om ni är flera medlemmar skriv allas namn och eventuell medlemsförening ni representerar.
  • Uppgifterna används enbart för att kontrollera ditt medlemskap i SCUF.

Kakmonstret

Publicerad:

"Alla barn har rätt till kakor oavsett celiaki, allergi och intolerans."

illustration jenny och kakmonstret

En snöig dag i januari knackade det på dörren till SCUF:s kansli. Jenny, SCUF:s generalsekreterare, satt vid sin dator och jobbade. Hon tittade förvånat upp när hon hörde ljudet. När hon öppnade dörren blev hon först lite rädd. Ute i snöstormen stod ett rosa kakmonster med långa huggtänder. Men när hon såg in i de snälla ögonen förstod hon att hen inte var farlig. Hon bjöd in Kakmonstret och hämtade en filt så att Kakmonstret kunde värma sig.

Kakmonstret berättade att hen kom från planeten Gluto, som ligger strax bortanför Pluto. På Gluto fanns det bara mat med gluten, vilket hen blev väldigt sjuk utav. Kakmonstret hade alltid väldigt ont i magen och kunde inte använda sina superkrafter. Jenny föreslog att Kakmonstret skulle stanna kvar på Jorden och bo på SCUF:s kansli. Det gjorde Kakmonstret jätteglad.

Jenny gick och hämtade ett paket kakor för att fira att Kakmonstret skulle flytta in. Kakmonstret var först tveksam och luktade oroligt på kakpaketet. Jenny berättade att kakorna var glutenfria och Kakmonstret tog försiktigt en tugga. Sen tog det inte mer än fem sekunder innan Kakmonstret ätit upp alla kakorna. Jenny skrattade glatt medan Kakmonstret slickade de sista smulorna från sin nos.

Alla barn borde få kakor, tyckte Kakmonstret. Det borde finnas kakor på alla caféer, kalas och överallt som barn tål oavsett celiaki, allergi och intolerans. Jenny höll med.

Sedan den dagen har Kakmonstret bott på SCUF:s kansli. Där behöver hen inte oroa sig för att få i sig gluten och har fått många nya vänner. Hen kan äta kakor varje dag och hjälper barn så att de också kan få kakor.

Tipsa om caféer med glutenfria kakor

illustration kakmonstret

T-shirts och kassar

Publicerad:

SCUF:s profilmaterial finns nu att beställa hem.

profilmaterial SCUF tygkassar

T-shirts, tygkassar och gymsäckar finns nu att beställa. Välj om du vill betala med Swish eller faktura. Betalningssätt kostar ingenting extra och frakt ingår!

Beställningssidan

Är du SCUF:s framtid?

Publicerad:

Bli förtroendevald i SCUF 2018-2019.

nomineringsillustration scuf 2017

Är du en idéspruta? Vill du göra det enklare för barn och unga med celiaki? Tycker du det är kul med styrelsearbete? Skicka in en intresseanmälan! Det kan vara just dig som vi behöver.

Skriv en kort beskrivning om dig själv, mail och telefonnummer så kontaktar vi dig. Du kan också nominera någon du känner som du tror vill vara med.

Intresseanmälan - förtroendevald i SCUF

    Du kan välja flera.

Sök någon av följande roller

förbundsstyrelsen SCUF 17-18
Förbundsstyrelsen 17-18 utanför kansliet i Stockholm.
Förbundsstyrelsen

Förbundsstyrelsen är SCUF:s strategiska ledning, vilket innebär att de tänker långsiktigt och tar fram strategidokument. De ansvarar för att förbundsårsmötets beslut verkställs och har kansliet till hjälp att driva SCUF:s nationella verksamhet. Förbundsstyrelsen representerar SCUF i samarbeten med andra organisationer (nationellt och internationellt) och myndigheter.

Styrelseuppdrag varar vanligtvis i två år och består av varierade uppdrag och  regelbundna möten. Förbundsstyrelsen träffas minst sex gånger per år, vanligtvis på SCUF:s kansli i Stockholm. Mellan mötena sker vanligtvis arbetet via mail och facebook.

Ordförande

  • Led förbundsstyrelsens arbete framåt.
  • Delta på olika event och representera förbundet utåt.

Ledamot (vanlig styrelsemedlem)

  • Tilldelas olika ansvarsområden.
  • Var fadder för en medlemsförening och stötta dem på olika sätt.

Kassör

  • Håll uppsikt över SCUF:s ekonomi.

Suppleant

  • Hoppa in istället för någon i förbundsstyrelsen om det behövs.
Verksamhetsrevisor
  • Följer hur förbundsstyrelsen arbetar och kontrollerar att de följer verksamhetsplanen, stadgar och andra styrdokument.
  • Skriver en revisionsberättelse inför förbundsårsmötet och presenterar den på plats. Det är ett stöd när förbundsårsmötet beslutar om de godkänner hur förbundsstyrelsen arbetat under året.
Valberedningen
  • Hitta medlemmar till förtroendeposterna 2019-2020.

Kontakta oss

Valberedningen behöver din intresseanmälan eller nominering senast 31 januari 2018. Fyll i formuläret eller maila till val@scuf.se. Dit kan du också vända dig med frågor.

Hoppas du vill vara med, vi ser fram emot att höra av dig!

/Jessica, Frida och Alexandra, SCUF:s valberedning 2017-2018

Glutenfritt i kiosken

Publicerad:

Vi har samlat förslag och tips till dig som vill erbjuda glutenfritt i kioskförsäljningen. Här hittar du enkla råd från barn och unga med celiaki.

Poster att sätta upp i kiosken
Poster att sätta upp där alla som står i kassan kan läsa. Lättlästa råd och information om glutenfritt!

Poster

Infoblad med råd för kioskförsäljning
Läs igenom inför planering av kioskförsäljning. Förslag på utbud och råd för ökad säkerhet!

Informationsblad

Kioskillustration