Baka glutenfritt bröd

Published

Övrigt

Babettes Kafferi bröd
Glutenfria lunchmackor på Babettes Kafferi.

Glutenfri bakning och matlagning

Glutenfria Matkartan

Glutenfria Matkartan

Nu har vi släppt Glutenfria Matkartan 2.0!

Hitta hundratals nya tips på caféer, bagerier, restauranger, hotell och butiker med bra glutenfritt utbud! I Matkartan hittar du tips både i Sverige och utomlands. Alla tips kommer från medlemmar och personer som äter en glutenfri kost som vill tipsa om platser där de själva har upplevt bra utbud, tydlig information och en säker hantering av glutenfritt.
Spara enkelt med Google maps och kom ihåg att skicka in dina egna tips!
Glutenfria Matkartan

SCUF:s sommarläger 2019

illustration sommarläger såpafotboll
Den 15 februari 10.00 öppnar anmälan till SCUF:s sommarläger 2019. Läs mer och anmäl dig på länken.
Sommarläger 2019
Vill du söka till lägerledare?
Läs mer om SCUF:s lägerverksamhet

Bifall & skrattanfall i Hudiksvall

Deltagare på Förbundsårsmötet 2018
Bild från förbundsårsmötet 2018 i Skara

Den 12-14 april är det dags för förbundsårsmöte! Det är en stor nationell medlemsträff där du lär känna medlemmar från runtom i landet. Då samlas Svenska Celiakiungdomsförbundets (SCUF) medlemmar på Forsa Folkhögskola utanför Hudiksvall i Hälsingland.
Med roliga aktiviteter och gemenskap firar vi ännu ett år med SCUF, pratar om vad som hänt sedan förra förbundsårsötet, tar beslut om hur SCUF ska arbeta framöver och väljer vilka som ska leda förbundet. Du får reda på allt du behöver veta innan, kan ställa frågor på plats och har en rolig helg tillsammans med andra medlemmar.
Förbundsårsmöte 2019

Stötta Musikhjälpen

Musikhjälpen 2018
I SCUF:s Glutenfria bössa kan vi som äter glutenfritt och du som känner någon som behöver en glutenfri kost för att må bra tillsammans samla in pengar till Musikhjälpen.
Tack för att du är med och bidrar!
Till Insamlingen

Mat för livet-mässan

SCUF:s monter
Matilda och Emma i SCUF:s monter.

Pärlkit till celiakiarmband
Pärlkit som stöttar celiakiforskningen.

SCUF hade en jättefin monter på Mat för livet-mässan. Där kunde besökare bli medlemmar och få information om SCUF:s verksamhet och kommande läger. Där fanns också t-shirts och tygkassar att köpa och gratis gnuggistatueringar, pyssel och klistermärken.
Den som ville stötta celiakiforskningen kunde köpa ett pärlkit i SCUF:s monter. Tillsammans med Svenska Celiakiförbundet var vi med att samla in 12 000 kronor på Mat för livet-mässan!
Om du vill vara med att stötta forskningen kan du beställa ett eget pärlkit här på hemsidan.
Massor av medlemmar kom förbi montern och sa hej, många reste långt för att komma dit.  SCUF medlemsförening Öst åkte med buss tillsammans med SCF Jönköping från Jönköping via Mjölby, Linköping och Norrköping. SCUF medlemsförening Väst tog tåget från Göteborg och hade en härlig helg med övernattning på hotell och aktiviteter på lördagskvällen.
Tack till alla som kom och pratade med förbundsstyrelsen och kansliet. Och tack till SCF Stockholm som anordnar en så viktig mässa där producenter och konsumenter kan träffas. Hoppas ni som besökte mässan hade en bra upplevelse och fick provsmaka goda produkter.
Vi ses igen nästa år!
Pysselbord med teckningar att färglägga
Pysselbord med teckningar att färglägga.

Smilla Luuk
Föreläsning med Smilla Luuk.

Emma Vengemyr är lägerledare och förtroendevald

Emma håller en apelsin

Hej!

Jag heter Emma och enligt mig är det hur kul som helst att vara med i SCUF. Jag har varit ledare på SCUF:s sommarläger i fem år och sitter i förbundsstyrelsen.
Just nu ser jag verkligen fram emot SCUF:s vinterläger i Trysil. Jag hoppas att jag lär mig åka skidor då!
När jag inte SCUF:ar studerar jag till undersköterska, går på loppisar, fikar och yogar. Tråkig nog känner jag att det är många inom vården som inte har koll på celiaki. Och jag har träffat köksbiträden på vårdavdelningar som inte förstår risken med kontaminering. Därför tycker jag att alla ska svara på SCUF:s medlemsundersökning om sjukvård, resor och matvanor. Så att förbundet kan påverka utifrån era behov. Tillsammans har vi en starkare röst att höras med!
Det bästa med att vara medlem i SCUF tycker jag har varit att vara med på sommarlägret. I SCUF är man inte ensam med sin diagnos och kan träffa andra på lokala eller nationella aktiviteter. Man är med och stöttar verksamheten och blir del av ett större sammanhang som kan påverka samhället.
Besvara medlemsundersökningen

Emma Vengemyr är lägerledare och förtroendevald

Emma håller en apelsin

Hej!

Jag heter Emma och enligt mig är det hur kul som helst att vara med i SCUF. Jag har varit ledare på SCUF:s sommarläger i fem år och sitter i förbundsstyrelsen.
Just nu ser jag verkligen fram emot SCUF:s vinterläger i Trysil. Jag hoppas att jag lär mig åka skidor då!
När jag inte SCUF:ar studerar jag till undersköterska, går på loppisar, fikar och yogar. Tråkig nog känner jag att det är många inom vården som inte har koll på celiaki. Och jag har träffat köksbiträden på vårdavdelningar som inte förstår risken med kontaminering. Därför tycker jag att alla ska svara på SCUF:s medlemsundersökning om sjukvård, resor och matvanor. Så att förbundet kan påverka utifrån era behov. Tillsammans har vi en starkare röst att höras med!
Det bästa med att vara medlem i SCUF tycker jag har varit att vara med på sommarlägret. I SCUF är man inte ensam med sin diagnos och kan träffa andra på lokala eller nationella aktiviteter. Man är med och stöttar verksamheten och blir del av ett större sammanhang som kan påverka samhället.
Besvara medlemsundersökningen

Hejdå Jenny!

Jenny Pettersson
Hej!
Idag, efter tre och ett halvt år, jobbar jag min sista dag som generalsekreterare på SCUF. Tack till alla medlemmar, ideellt engagerade och kollegor som gjort min tid på SCUF så rolig, utvecklande och spännande. Tack för allt!
/Jenny

Hejdå Jenny!

Jenny Pettersson
Hej!
Idag, efter tre och ett halvt år, jobbar jag min sista dag som generalsekreterare på SCUF. Tack till alla medlemmar, ideellt engagerade och kollegor som gjort min tid på SCUF så rolig, utvecklande och spännande. Tack för allt!
/Jenny