Går det att äta vetestärkelse om man har veteallergi?

Published

Hej,
Min dotter är allergisk mot veteprotein. Jag undrar hur det är med vetestärkelse, finns det något protein kvar där eller är det en annan typ av sammansättning?

Kan man vara allergisk mot gluten?

Man kan vara alergisk mot gluten =värre än att vara överkänslig.
Då kan man inte inta de där 20ppm ens!!