Inställning och tips

Tips till vänner och släktingar

Celiaki (glutenintolerans) går inte över, det enda läkemedlet är en glutenfri kost. Därför kan det vara skönt för dig att veta hur du hjälper dina anhöriga och vänner.

  • Det betyder mycket att du bryr dig, du behöver inte vara en expert.
  • Gör det inte till en svår och jobbig grej, men var noggrann. “Det är väldigt sällan jag känner mig annorlunda då ingen gör en stor grej av det!”
  • Kommentera inte den glutenfria maten nedlåtande eller ursäktande.
  • Maten är medicin, tänk inte att det är oviktigt eller växer bort. “Folk tror att det växer bort och det är som laktos att man bara får magknip.”
  • Ställ frågor och visa att du är intresserad. Fråga hellre en extra gång än att chansa. “Var inte rädda för att fråga om ni är osäkra på något. Vi blir inte irriterade, bara glada för att ni anstränger er.”
  • Testa gärna att äta glutenfritt under en period och känn hur det är.
Tips till dig med celiaki
  • Du är inte besvärlig, våga visa när du blir besviken.
  • Uppmuntra frågor från de runtomkring dig och prata om din celiaki. 
  • Ge tips och berätta om glutenfria alternativ. Det kan vara kul att lära sig men många behöver hjälp att tänka nytt. “Vi har gjort en info-pdf med bilder och tips på vad jag tål så att det blir lättare att gå på kalas och leka på fritiden hos kompisar.”
  • Kontakta en dietist för kostråd.
  • Få tips av andra med celiaki och sök på internet efter produkter.

Tips och citat kommer från SCUF:s medlemsundersökning 2016 - en glutenfri fritid.

Barn som håller i två ägg
Tips till glutenfri bakning och matlagning med förslag på anpassning av recept.

Bakning och matlagning

Glutenfria specialprodukter
Hitta glutenfria livsmedel och läs innehållsförteckningar på produkter.

Glutenfria produkter