Vi har samlat in tips som hjälper dig lyckas med glutenfri bakning!

Glutenfri bakning och matlagning

Hundratals tips på platser med bra glutenfria alternativ.

Nu har vi släppt Glutenfria Matkartan 2.0!

Hitta hundratals nya tips på caféer, bagerier, restauranger, hotell och butiker med bra glutenfritt utbud! I Matkartan hittar du tips både i Sverige och utomlands. Alla tips kommer från medlemmar och personer som äter en glutenfri kost som vill tipsa om platser där de själva har upplevt bra utbud, tydlig information och en säker hantering av glutenfritt.

Spara enkelt med Google maps och kom ihåg att skicka in dina egna tips!

Glutenfria Matkartan

Platserna är fyllda.

Den 15 februari 10.00 öppnar anmälan till SCUF:s sommarläger 2019. Läs mer och anmäl dig på länken.

Sommarläger 2019

Vill du söka till lägerledare?

Läs mer om SCUF:s lägerverksamhet

Välkommen på Förbundsårsmöte 12-14 april.

Den 12-14 april är det dags för förbundsårsmöte! Det är en stor nationell medlemsträff där du lär känna medlemmar från runtom i landet. Då samlas Svenska Celiakiungdomsförbundets (SCUF) medlemmar på Forsa Folkhögskola utanför Hudiksvall i Hälsingland.

Med roliga aktiviteter och gemenskap firar vi ännu ett år med SCUF, pratar om vad som hänt sedan förra förbundsårsötet, tar beslut om hur SCUF ska arbeta framöver och väljer vilka som ska leda förbundet. Du får reda på allt du behöver veta innan, kan ställa frågor på plats och har en rolig helg tillsammans med andra medlemmar.

Förbundsårsmöte 2019

Skicka in din ansökan senast 3 mars 2019.

Var med och skapa härliga sommarminnen på SCUF:s sommarläger för barn och unga mellan 7-17 år. Ett glutenfritt sommarläger där barn och unga med celiaki kan träffas, dela erfarenheter och ha kul. Ingen behöver oroa sig över maten eller känna sig utanför. Det här är ett läger med massor av glädje och gemenskap!

Som ledare är du del av ett starkt och positivt ledarteam. Vi söker nu ett flertal kreativa och nyfikna personer som är villiga att ta sig an utmaningen och glädjen det innebär att vara lägerledare! Förkunskaper är inget krav, du kommer få utbildning och värdefulla erfarenheter. Du behöver vara mellan 18 och 29 år och medlem i SCUF.

Är du SCUF:s nya lägerledare?

Att SCUF:s sommarläger år efter år blir så lyckat och fantastiskt är mycket tack vare de duktiga ledarna. Som ledare har du ett betydande ansvar gentemot deltagarna. Detta innebär att du har bra hand med barn och ungdomar, förstår betydelsen av bra ledarskap och är en trygg och stabil person. Utöver arbetet under själva lägerverksamheten kommer du även att vara en viktig del i planeringen. Du kommer att vara en del av ett starkt ledarteam, som tillsammans har viljan och förmågan att skapa ett fantastiskt läger!

För att bli ledare på SCUF sommarläger 2019 ska du ha möjlighet att delta på ledarutbildningen som anordnas i Stockholm den 3-5 april 2019. SCUF står för kostnaderna i samband med utbildningen. Du förväntas även att vara aktiv i planeringen som sker under våren fram tills det att lägret äger rum. Som lägerledare är du medlem i SCUF och har fyllt 18 år.

SCUF sommarläger 2019 äger rum måndag 15 juli – söndag 21 juli på Ängskär lägergård utanför Tierp i Uppsala län. Som ledare behöver du vara på plats från söndag förmiddag den 14 juli till och med söndag 21 juli. Mellan måndag-torsdag består lägret av 20 deltagare, som sedan byts ut till 20 nya deltagare mellan torsdag-söndag. Deltagarna är mellan 7-17 år.

SCUF står för kostnader som tillkommer rollen som lägerledare, (exempelvis resor, boende och mat). Arbetet är ideellt, men arvode samt tjänstgöringsintyg utgår efter avslutat läger.

Skicka din ansökan idag!

Ansök via e-mail med ämnesraden ”lägerledare”. Sista ansökningsdag är 3 mars 2019. Ansökan skickas till matilda.kopcke@scuf.se och ska innehålla ca 1 A4 där du svarar på följande frågor:

• Namn, adress, ålder och personnummer.
• Varför vill du bli ledare på SCUF:s sommarläger 2018?
• Vad tror du att du kan bidra med på lägret?
• Hur tror du att vi kan skapa det bästa sommarlägret hittills?

Övrigt

I samband med din ansökan kommer vi begära ett utdrag ur Polisens belastningsregister enligt lagen (2013:852) om registerkontroll av personer som ska arbeta med barn. Du kan redan nu beställa ett via Polisens hemsida och välja ”Registerutdrag för arbete med barn i annan verksamhet än skola och barnomsorg”.

Ansök idag för att ha chansen att få vara med på en fantastisk resa fylld med gemenskap, glädje och utveckling. Detta vill du inte missa! Skicka in din ansökan senast 3 mars 2019.

Dina personuppgifter lagras i enlighet med GDPR – Allmänna Dataskyddsförordningen.

Frågor

Vid frågor om uppdraget kontakta SCUF:s generalsekreterare:

Mail: matilda.kopcke@scuf.se

Telefon: 079 595 33 46

För alla människors rätt att funka olika!

I SCUF:s Glutenfria bössa kan vi som äter glutenfritt och du som känner någon som behöver en glutenfri kost för att må bra tillsammans samla in pengar till Musikhjälpen.

Tack för att du är med och bidrar!

Till Insamlingen

SCUF var på specialkostmässan Mat för livet 2018.

SCUF hade en jättefin monter på Mat för livet-mässan. Där kunde besökare bli medlemmar och få information om SCUF:s verksamhet och kommande läger. Där fanns också t-shirts och tygkassar att köpa och gratis gnuggistatueringar, pyssel och klistermärken.

Den som ville stötta celiakiforskningen kunde köpa ett pärlkit i SCUF:s monter. Tillsammans med Svenska Celiakiförbundet var vi med att samla in 12 000 kronor på Mat för livet-mässan!

Om du vill vara med att stötta forskningen kan du beställa ett eget pärlkit här på hemsidan.

Massor av medlemmar kom förbi montern och sa hej, många reste långt för att komma dit.  SCUF medlemsförening Öst åkte med buss tillsammans med SCF Jönköping från Jönköping via Mjölby, Linköping och Norrköping. SCUF medlemsförening Väst tog tåget från Göteborg och hade en härlig helg med övernattning på hotell och aktiviteter på lördagskvällen.

Tack till alla som kom och pratade med förbundsstyrelsen och kansliet. Och tack till SCF Stockholm som anordnar en så viktig mässa där producenter och konsumenter kan träffas. Hoppas ni som besökte mässan hade en bra upplevelse och fick provsmaka goda produkter.

Vi ses igen nästa år!

"Tillsammans har vi en starkare röst att höras med!"

Hej!

Jag heter Emma och enligt mig är det hur kul som helst att vara med i SCUF. Jag har varit ledare på SCUF:s sommarläger i fem år och sitter i förbundsstyrelsen.

Just nu ser jag verkligen fram emot SCUF:s vinterläger i Trysil. Jag hoppas att jag lär mig åka skidor då!

När jag inte SCUF:ar studerar jag till undersköterska, går på loppisar, fikar och yogar. Tråkig nog känner jag att det är många inom vården som inte har koll på celiaki. Och jag har träffat köksbiträden på vårdavdelningar som inte förstår risken med kontaminering. Därför tycker jag att alla ska svara på SCUF:s medlemsundersökning om sjukvård, resor och matvanor. Så att förbundet kan påverka utifrån era behov. Tillsammans har vi en starkare röst att höras med!

Det bästa med att vara medlem i SCUF tycker jag har varit att vara med på sommarlägret. I SCUF är man inte ensam med sin diagnos och kan träffa andra på lokala eller nationella aktiviteter. Man är med och stöttar verksamheten och blir del av ett större sammanhang som kan påverka samhället.

Besvara medlemsundersökningen

Jenny Wirén jobbar sin sista dag på SCUF efter 3,5 år som generalsekreterare.

Hej!

Idag, efter tre och ett halvt år, jobbar jag min sista dag som generalsekreterare på SCUF. Tack till alla medlemmar, ideellt engagerade och kollegor som gjort min tid på SCUF så rolig, utvecklande och spännande. Tack för allt!

/Jenny

Var med och skapa en oförglömlig resa tillsammans med andra ledare!

Vinterläger med SCUF och NFCU

Mellan den 24-27 januari 2019 kommer SCUF tillsammans med Norsk celiakiförenings ungdom (NCFU) åka till Trysil i Norge för ett härligt vinterläger fyllt med skidåkning och aktiviteter. Totalt kommer 30 st deltagare mellan 15-29 år åka från SCUF, och lika många från NFCU. Detta tillsammans med ett antal ledare från båda organisationerna.

Läs mer om vinterlägret

Vill du vara ledare?

För att vistelsen i Trysil ska bli så bra som möjligt för alla inblandade söker vi nu därför efter ett antal glada ledare! Ledarna kommer tillsammans sköta planering och genomförande av lägret, och åker till Trysil en dag innan deltagarna, det vill säga den 23/1.

För att söka till ledare ska du vara:

• Medlem i SCUF
• Minst 18 år
• Ansvarstagande
• Flexibel och uppskatta samarbete

Ett plus i kanten är om du är påhittig, social och har en stor vilja att skapa en så rolig resa som möjligt för deltagarna! Ett plus är även om du kan åka skidor och/eller snowboard.

Ersättning

Att jobba som ledare är ett ideellt uppdrag, men hela resan är kostnadsfri. Detta innebär att SCUF står för resor, mat, boende och liftkort för samtliga ledare.

Ansökan

Skriv cirka ett halvt A4 där du svarar på frågan: På vilket sätt kan du bidra till ett minnesvärt läger?

Maila ansökan till emma.vengemyr@scuf.se och bifoga även namn, personnummer, mail, telefonnummer och adress. Skriv även i mailet om du har B-körkort eller inte.

Frågor?

Maila eventuella frågor till emma.vengemyr@scuf.se alternativt jessica.fransson@scuf.se