– Förvånansvärt många är själva eller känner någon som är födoämnesöverkänslig, men de har aldrig hört talas om oss, säger Emma Wuopio ordförande i region Norr.
Förutom att dela ut information och bjuda på smakprover från Kung Markatta, arrangerades en tävling där studenterna fick gissa priset på en matkasse med specialkost. Ett av syftena med aktiviteten var att skapa förståelse och kunskap hos allmänheten om vad det innebär att inte tåla gluten och laktos.