Hej, jag har en fråga om rismjöl.
Jag vet att havre har en annan typ av glutenhormon än vete, råg och korn.
Är det samma med rismjöl? I Thailand finns det rice glutinous flour. Det borde vara bra att baka bröd av, jag har med mig en bakmaskin.
Kan jag använda det?