Glutenfri kost

Mycket som vi äter är naturligt glutenfritt och att det finns många glutenfria specialprodukter. Men det kan vara svårt att förstå innehållsförteckningar, känna sig säker på restauranger och lyckas med glutenfri bakning. Följande sidor hjälper dig bli trygg i din glutenfria vardag. Här finns också massor av tips till vänner och släktingar.

Glutenfria specialprodukter
Vilka glutenfria livsmedel finns det och hur läser du innehållsförteckningar?

Glutenfria livsmedel

Överstrukna axet glutenfri märkning
Om gränsvärden, glutenmängd och den europeiska märkningen för glutenfritt.

Glutenfri märkning

Tips till anhöriga
Tips till dig som har en vän eller släkting med celiaki.

Tips till anhöriga

Barn som håller i två ägg
Tips till glutenfri bakning och matlagning med förslag på anpassning av recept.

Bakning och matlagning

glutenfri restaurangmat
Dina rättigheter när du äter på café och restaurang.

Äta ute