Glutenfri kost

Mycket som vi äter är naturligt glutenfritt och att det finns många glutenfria specialprodukter. Men det kan vara svårt att förstå innehållsförteckningar, känna sig säker på restauranger och lyckas med glutenfri bakning. Följande sidor hjälper dig bli trygg i din glutenfria vardag. Här finns också massor av tips till vänner och släktingar.

Glutenfria specialprodukter
Vilka glutenfria livsmedel finns det och hur läser du innehållsförteckningar?

Glutenfria livsmedel

Överstrukna axet glutenfri märkning
Om gränsvärden, glutenmängd och den europeiska märkningen för glutenfritt.

Glutenfri märkning

Tips till dig och anhöriga
Tips som gör det enklare att äta ute, resa och leva med celiaki – till dig, vänner och släktingar.

Tips till dig och anhöriga

Barn som håller i två ägg
Tips till glutenfri bakning och matlagning med förslag på anpassning av recept.

Bakning och matlagning

glutenfri restaurangmat
Information om att äta glutenfritt ute på café och restaurang.

Äta ute