Hej,
Min son, som nu är sju år, har haft sin Celiakidiagnos i drygt tre år. Det tog två år för honom att återhämta sig och tarmen att läka, men nu är han som vilken liten pojke som helst. Dock är han alltid hungrig eller godissugen. Precis som andra barn äter han mycket när maten passar och lite när han inte tycker om den, men detta verkar inte spela någon större roll. Vi har knappt hunnit resa oss från matbordet innan han börjar tjata om godis och frukt.
Sonen älskar smör och äter helst med sked ur smörpaketet. Det får han absolut inte, men kan detta vara hans kropps sätt att signalera en brist?
Finns det något i den glutenfria maten som gör den mindre mättande och hur kompenserar vi i så fall för det på ett sätt som en sjuåring accepterar? Vi äter varierat och har grönsaker till varje måltid.
Godis har vi bara på lördagar.
Tacksam för hjälp.
