Det står på förpackningen att worcestersås innehåller maltvinäger (av korn). Innehåller detta gluten då eller kan de vara så där underbart som med soya att de är okej ändå? 🙂
Det står på förpackningen att worcestersås innehåller maltvinäger (av korn). Innehåller detta gluten då eller kan de vara så där underbart som med soya att de är okej ändå? 🙂
Hej,
Min son, som nu är sju år, har haft sin Celiakidiagnos i drygt tre år. Det tog två år för honom att återhämta sig och tarmen att läka, men nu är han som vilken liten pojke som helst. Dock är han alltid hungrig eller godissugen. Precis som andra barn äter han mycket när maten passar och lite när han inte tycker om den, men detta verkar inte spela någon större roll. Vi har knappt hunnit resa oss från matbordet innan han börjar tjata om godis och frukt.
Sonen älskar smör och äter helst med sked ur smörpaketet. Det får han absolut inte, men kan detta vara hans kropps sätt att signalera en brist?
Finns det något i den glutenfria maten som gör den mindre mättande och hur kompenserar vi i så fall för det på ett sätt som en sjuåring accepterar? Vi äter varierat och har grönsaker till varje måltid.
Godis har vi bara på lördagar.
Tacksam för hjälp.
Hej!
Min främsta fråga är angående riskakor, då jag blivit lite förvirrad. Jag är glutenintolerant och har alltid ätit Friggs riskakor, men brukar ändå läsa innehållsförteckningen mellan varven (jag äter inte riskakor regelbundet men lite då och då). Idag däremot när jag skulle köpa det ser jag att det står ”råris (fullkorn)” överst på innehållsförteckningen, samt att det finns en annan sort på den glutenfria hyllan. Så min fråga är, kan jag äta Friggs ”vanliga” riskakor eller är det gluten i dem i och med att det står fullkorn? Varför finns det annars glutenfria riskakor på glutenfria hyllan? Kan Friggs ha ändrat innehållsförteckningen eftersom jag inte reagerat över detta förut?
Jag har även diabetes och ska resa till Nederländerna från torsdag till måndag och kommer inte ha tillgång till kyl under denna tid. Vi ska bo på hotell, så frukost kommer jag få, men det är desto sämre till lunch och middag då jag ska vara på en hundtävling hela dagarna och de har inget glutenfritt, så jag har funderat och funderat vad jag kan ha med mig som inte är kylvaror. Det var bland annat då jag kom på att riskakor kunde vara bra att ha med, tänkte även ha knäckebröd (mjukbröd blir så snabbt torrt), frukt, ägg och proteinbars. Min fråga är då om du har någon bra idé på mat som jag kan ha med? Allt gör det ju så mycket svårare när jag har diabetes också – att veta att jag måste ha tillgång till mat.
Tack på förhand!
Mvh Louise Lundström, 20 år
Hej! Jag köpte en tårta av typen Budapestrulle häromdagen, den brukar inte innehålla vetemjöl jag är känslig för gluten och äter aldrig något med gluten i. I innehållsförteckningen stod modifierad vetestärkelse som ingrediens innehåller detta gluten?
Hej,
Är aktiverat korn glutenfritt?
Mvh
Charlotta
Hej!
Är fullkornsris, fulkornspasta och quinoa helt glutenfritt och fiberrikt?
MVH. viktoria
Jag undrar om vetedextrin är glutenfritt? Jag fann det i en karamell jag köpt.
Hej, jag har en fråga, kan man dricka oboy om man är glutenfritt? Tack.