Den 9 september var Lisa och Clara från kansliet med på Svenska Celiakiförbundets (SCF) Celiakidag för primärvården. Under dagen föreläste forskare och läkare om celiaki och gluten- veteöverkänslighet. Även om dagen var anpassad för personer som jobbar inom vården var det intressant och lärorikt för oss också.
Diagnoser utöver celiaki
Bland annat lärde vi oss om diagnoser – utöver celiaki – som gör att personer reagerar på gluten och/eller vete. Personer med celiaki får en autoimmun reaktion av gluten, ett protein som finns i vete, råg och korn. En del personer är känsliga mot vete utan att ha celiaki. De kan till exempel vara känsliga mot kolhydraterna i vetet istället för glutenproteinet. Det är svårt att ställa deras diagnoser och det är viktigt att först kunna utesluta om det är celiaki. Därför är det viktigt att göra tester hos läkare innan man på egen hand börjar äta glutenfritt. Här finns en film som på ett roligt sätt förklarar mycket av det som togs upp. (Filmen är på engelska) Föreläsning om celiaki med Anneli Ivarsson. Sponsorer för dagen var på plats och bjöd på smakprover.
Statistik i Sverige
30 per 1000 barn i Sverige har celiaki. Det motsvarar 1 barn i varje skolklass. Totalt beräknas cirka 140 000 personer ha celiaki i Sverige, varav de flesta är odiagnostiserade (bara 1/3 av de med celiaki får diagnosen).
Sverige är ett högriskland
Enligt forskningprojektet TEDDY-studien är det fler barn i Sverige som får celiaki än i USA, Finland och Tyskland. Det går inte att förklara mönstret enbart genetiskt, vilket innebär att det måste gå att förebygga celiaki genom att hitta och minska riskfaktorerna.
Glutenmängd i vetemjöl
Personer med celiaki ska äta glutenfria produkter som inte får ha mer än 20ppm gluten. Men hur stor mängd gluten är det, och hur mycket gluten är det i vetemjöl? Forskningen visar på att känsligheten ligger mellan 10-50 mg gluten per dag. Bara i 1 tesked vetemjöl är det 105 mg gluten. Det är viktigt att inte fuska med kosten och undvika kontaminering (smulor från livsmedel med gluten som av misstag hamnat i det glutenfria).
Alla har rätt till en kanelbulle! Kom och fira detta med oss i Scuf Stockholm på Under Kastanjen. Mellan klockan 16.00-18.00 kommer vi i styrelsen att vara på plats. När du kommer så får du en lapp som du visar upp i kassan för att få din bulle. Vi hoppas få träffa så många medlemmar som möjligt 🙂
Deltagarna på Aktiv framför tågstationen i Nässjö. André Oliveira och Fanny Nordström. Det var många gruppdiskussioner under utbildningspassen. Deltagarnas förväntningar inför Aktiv.
SCUF-gemenskap i Nässjö
Helgen, den 16-18 september, anordnade SCUF en träff för ideellt engagerade medlemmar. Med andra ord de medlemmar som valt att ta sig an uppdrag i förbundet under sin fritid. Deltagarna var representanter från förbundets medlemsföreningsstyrelser, förbundsstyrelse, valberedning och kansli. Totalt var vi 22 personer som samlades på Hotell Högland i Nässjö.
Medlemsträffens syfte var att ge SCUF:s ideellt engagerade medlemmar möjlighet att träffas – för att att öppna upp för samarbete, utbyta erfarenheter och lära känna varandra. Deltagarnas förväntningar på medlemsträffen var att stärka banden mellan SCUF:s medlemsföreningar, känna glädje till sina uppdrag, få ökad styrelsekunskap samt vidgad syn på föreningslivet. ”Det var superkul att få träffa andra och jag gör det gärna igen!”
Dagarna fylldes med inspirerande seminarier där gästföreläsare delade med sig av kunskap kring styrelsearbete och organisering. Det var även interaktiva pass där deltagarna fick diskutera och dela erfarenheter med varandra gällande sina uppdrag samt celiaki. Självklart planerades det även in roliga aktiviteter med mycket skratt! ”Alla vågade prata och dela med sig av erfarenheter. Det kändes som om vi var en grupp och att alla kunde ta plats”
Efter helgens slut lämnade en stark, trygg och positiv grupp Aktiv. Deltagarna kände sig inspirerade och motiverade inför sina fortsatta uppdrag i SCUF och hela förbundet andas av positivitet och framåtanda! ”Det var glad och positiv stämning under hela helgen! Åkte därifrån med mycket pepp inför framtiden!” Text: Clara Collin, Förenings- och lägerkoordinator Citat: Deltagarnas utvärderingar Sara Eriksson tar för sig lunch på Hotell Högland. Gruppdiskussion om celiaki.
Den 4:e oktober ska vi i medlemsföreningen Öst för första gången fika på Lysings Konditori i Ödeshög. Vi kommer att bjuda på nybakade bullar och vi hoppas att få träffa många av SCUF:s medlemmar!
Välkomna alla medlemmar till en Pokemón vandring i Örebro stad. Vi kommer samlas utanför Nikolaikyrkan och sedan gå därifrån. Vandringen kommer vara fokuserad på centrala Örebro och någon särskild väg är inte bestämd utan det bestämmer vi tillsammans utifrån intresse. Vi avslutar sedan med en fika på gräsmattan utanför Nikolaikyrkan. Till fikat så tar alla med sig eget valfritt fika.
Hur länge vi vandrar och umgås är inte skrivet i sten utan vi kör på så länge alla vill men till senast 21.00.
Hoppas ni vill komma och vandra genom stan och spela Pokemón med oss!
Vid frågor kontakta någon av oss:
Magdalena Lundqvist 0735950814
Linnea Sörensen 0768400038
Alla har rätt till fika! Därför vill SCUF, tillsammans med Svenska Celiakiförbundet, uppmärksamma celiaki på kanelbullens dag.
Vi är många som äter glutenfritt och ingen ska behöva känna sig ensam eller bli orättvist behandlad på grund av sin celiaki. Därför är det viktigt att vi stöttar varandra och tillsammans uppmärksammar celiaki. Dela dina erfarenheter och tips med andra medlemmar – så gör vi tillsammans samhället mer tillgängligt!
Anordna en SCUF-fika. Samla medlemmar och bjud in till en glutenfri fika! Hör av dig till kansliet om du är intresserad, så hjälps vi åt att anordna något kul. Maila till kansli@scuf.se
Tipsa andra medlemmar om vart de kan köpa gott fikabröd den 4 oktober. Skicka in dina tips här
Lägg upp bilder! Visa att du uppmärksammar 4 oktober genom att ta kort på din glutenfria kanelbulle och hashtagga #fikamedscuf
Delta på en aktivitet. Håll utkik efter information från medlemsföreningarna, kanske hittar de på något kul nära dig! Har du förslag kan du kontakta din medlemsförening. Medlemsförening Öst anordnar en fika på Lysings konditori i Ödeshög. Medlemsförening Stockholm anordnar en fika på Under Kastanjen i Stockholm.
Svenska Celiakiförbundet anordnar fikaträffar på Broqvist Konditori i Växjö, Bella Mi i Lidköping och Fårakullens hembageri i Tibro.
Vem som helst får komma, och man behöver absolut inte vara med på hela vandringen, men vi möts på Stora Torget i Falun (nedanför Kristine kyrka) och utgår därifrån.
Se till att ha laddade batterier och gärna några extra i fickan om ni har. Kläder efter väder såklart och bra skor.
Är det bra väder så ta gärna med filt och lite fika så kan vi sätta oss i någon av Faluns mysiga parker och ha en liten picknick.
Den 14 september är SCUF:s kommunikatör, Lisa Olsson i Östersund. Därför bjuder vi in alla som är vill till en fikaträff! Det är ett bra tillfälle att prata om förbundet, träffa andra medlemmar och prata om lokalt engagemang!
För vem?
SCUF bjuder på fika till medlemmar (begränsat antal – först i kvarn!). Familjemedlemmar är väldigt välkomna men får betala själva.
Tisdag den 30 augusti är alla medlemmar, anhöriga och nyfikna välkomna på parkhäng i Rålambshovsparken i Stockholm. SCUF:s kansli tar med fika, spel och filtar! Kom dit när du vill mellan 16.00-19.00. Vi kommer att vara i närheten av lekplatsen i mitten av parken.
Passa gärna på att ta reda på mer om SCUF, prata glutenfritt och lära känna andra medlemmar!
Vem kan delta?
Alla medlemmar, anhöriga och nyfikna! – med eller utan celiaki.
Anmälan
Det går bra att bara dyka upp men gör gärna en föranmälan för att vi ska veta ungefär hur många som kommer!
Om det regnar
Ifall det är dåligt väder flyttar vi in aktiviteten på SCUF:s kansli, på Norr Mälarstrand 24.
Frågor
Hör av dig till SCUF:s kansli om du undrar något! Maila till kansli@scuf.se eller ring 08- 562 78 807.
