Under två dagar i sommar kommer vi ha ett miniläger på den lilla ön Ven mellan Skåne och Danmark. Läs mer på evenemangssidan.
Till anmälan
Under två dagar i sommar kommer vi ha ett miniläger på den lilla ön Ven mellan Skåne och Danmark. Läs mer på evenemangssidan.
Till anmälan
I Sverige uppmärksammas celiakidagen med rabatterade priser på olika caféer och med att ha på sig ljusgröna kläder eller rosetter. Läs mer och se en sammanställd lista på caféerbjudanden på bloggen Küsten är klar.
Du kan också uppmärksamma dagen med att bjuda vänner och släktingar på glutenfritt fika eller skriva om dagen i sociala medier.
Den internationella celiakidagen infaller varje år den 16 maj och uppmärksammas i flera olika länder. Bland annat i Storbritannien där celiakiorganisationen har startat en Gluten Freevolution, en kampanj för att göra det lättare att äta ute och i farten. Celiakiorganisationen i Italien sprider hela veckan kunskap om celiaki för att öka förståelsen i samhället. I USA uppmärksammas istället en nationell celiakidag den 13 september.
Genom att hjälpas åt och organisera oss i celiakiförbund kan vi göra det enklare att ha celiaki, få sin diagnos och kunna äta säkert och bra. Välkommen att bli medlem du också!
Bli medlem
Den 9 september var Lisa och Clara från kansliet med på Svenska Celiakiförbundets (SCF) Celiakidag för primärvården. Under dagen föreläste forskare och läkare om celiaki och gluten- veteöverkänslighet. Även om dagen var anpassad för personer som jobbar inom vården var det intressant och lärorikt för oss också.
Bland annat lärde vi oss om diagnoser – utöver celiaki – som gör att personer reagerar på gluten och/eller vete. Personer med celiaki får en autoimmun reaktion av gluten, ett protein som finns i vete, råg och korn. En del personer är känsliga mot vete utan att ha celiaki. De kan till exempel vara känsliga mot kolhydraterna i vetet istället för glutenproteinet. Det är svårt att ställa deras diagnoser och det är viktigt att först kunna utesluta om det är celiaki. Därför är det viktigt att göra tester hos läkare innan man på egen hand börjar äta glutenfritt.
Här finns en film som på ett roligt sätt förklarar mycket av det som togs upp. (Filmen är på engelska)


30 per 1000 barn i Sverige har celiaki. Det motsvarar 1 barn i varje skolklass. Totalt beräknas cirka 140 000 personer ha celiaki i Sverige, varav de flesta är odiagnostiserade (bara 1/3 av de med celiaki får diagnosen).
Enligt forskningprojektet TEDDY-studien är det fler barn i Sverige som får celiaki än i USA, Finland och Tyskland. Det går inte att förklara mönstret enbart genetiskt, vilket innebär att det måste gå att förebygga celiaki genom att hitta och minska riskfaktorerna.
Personer med celiaki ska äta glutenfria produkter som inte får ha mer än 20ppm gluten. Men hur stor mängd gluten är det, och hur mycket gluten är det i vetemjöl? Forskningen visar på att känsligheten ligger mellan 10-50 mg gluten per dag. Bara i 1 tesked vetemjöl är det 105 mg gluten. Det är viktigt att inte fuska med kosten och undvika kontaminering (smulor från livsmedel med gluten som av misstag hamnat i det glutenfria).
Text: Lisa Olsson, SCUF:s kommunikatör
Källa: Föreläsningar på Celiakidagen 2016




Helgen, den 16-18 september, anordnade SCUF en träff för ideellt engagerade medlemmar. Med andra ord de medlemmar som valt att ta sig an uppdrag i förbundet under sin fritid. Deltagarna var representanter från förbundets medlemsföreningsstyrelser, förbundsstyrelse, valberedning och kansli. Totalt var vi 22 personer som samlades på Hotell Högland i Nässjö.
Medlemsträffens syfte var att ge SCUF:s ideellt engagerade medlemmar möjlighet att träffas – för att att öppna upp för samarbete, utbyta erfarenheter och lära känna varandra. Deltagarnas förväntningar på medlemsträffen var att stärka banden mellan SCUF:s medlemsföreningar, känna glädje till sina uppdrag, få ökad styrelsekunskap samt vidgad syn på föreningslivet.
”Det var superkul att få träffa andra och jag gör det gärna igen!”
Dagarna fylldes med inspirerande seminarier där gästföreläsare delade med sig av kunskap kring styrelsearbete och organisering. Det var även interaktiva pass där deltagarna fick diskutera och dela erfarenheter med varandra gällande sina uppdrag samt celiaki. Självklart planerades det även in roliga aktiviteter med mycket skratt!
”Alla vågade prata och dela med sig av erfarenheter. Det kändes som om vi var en grupp och att alla kunde ta plats”
Efter helgens slut lämnade en stark, trygg och positiv grupp Aktiv. Deltagarna kände sig inspirerade och motiverade inför sina fortsatta uppdrag i SCUF och hela förbundet andas av positivitet och framåtanda!
”Det var glad och positiv stämning under hela helgen! Åkte därifrån med mycket pepp inför framtiden!”
Text: Clara Collin, Förenings- och lägerkoordinator
Citat: Deltagarnas utvärderingar







Under bilresorna fick deltagarna tillsammans planera SCUF-aktiviteter. En aktivitet valdes ut och kommer genomföras nästa sommar! Anordnad av medlemmarna som kom på den. Så följ med nästa år, då SCUF gör en två dagars cykeltur och övernattning i tält på Ven i Skåne!
/André Oliveira, Äventyrslägerkoordinator
Här kan du se bilder från lägerdagarna 7-10 juli 2016!












Här kan du se bilder från lägerdagarna 7-10 juli 2016!












Här kan du se bilder från lägerdagarna 4-7 juli 2016!

















